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GELATINA DE ESPUMA/GELATIN FOAM

Rosvi Hernández
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Ingredientes: Una gelatina de agua del sabor de tu preferencia, en este caso es fresa.
Una cajita de media crema de 250ml y una lata de leche evaporada 360 gramos (tiene que estar muy fría).
Preparación:
1.- Una taza de agua lo ponemos a hervir, una vez que hierva diluimos perfectamente la gelatina y dejamos enfriar un poco.
2.-Eso lo vamos a licuar junto con la media crema y la leche evaporada.
Licuamos en un tiempo de 5 minutos constante, a modo que quede muy espumoso, con burbujitas, es entonces cuando retiramos de la licuadora.
3.-Rapidamente lo colocamos en el molde o los moldes donde quieras presentarlos.
4.-Llevamos a refrigerador y mantenemos ahí por un tiempo de 1 a 3 horas o hasta que cuaje perfectamente.
5.- Sacamos del refri y disfrutamos,
La verdad que queda una sensación espumosa y seguro nos encanta.
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Nos vemos en un próximo tutorial.
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Apr 4, 2014

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Comments 80
ARACELY COUOH
ARACELY COUOH 25 days ago
Hola se puede hacer con gelatina de piña?
Eli Paredes
Eli Paredes 29 days ago
Puede ser gelatina de leche?
Lucía Delgado Almeida
Fácil, pero baja o quita la música porfavor
Jesus Dimas
Jesus Dimas Month ago
Me encantó!! Gracias Yo no sabia aserla pero gracias ati ya supe aserla
Jesus Dimas
Jesus Dimas Month ago
Me gusto El postre As fresas con crema
Rosvi Hernández
lo anotaré para prepararlo, saludos
yanet salas
yanet salas Month ago
Una taza de agua por un sobre de gelatina?
Rosvi Hernández
asi es, por que también cuenta como líquido la media crema y leche evaporada, saludos
Herminia Ramírez
Disculpa es un cuarto de agua
Aide Mora
Aide Mora Month ago
La idea quedó clara apesar de algunos problemas de audio👌
MAS ALLA DEL HORIZONTE
Muy buena receta. Gracias por compartirla. ruvid.net/video/video-uDvdaETuLyk.html
perla geraldo
perla geraldo 3 months ago
Disculpa con la música de fondo no se alcanza a escuchar bien tu voz
krmn luli herez
krmn luli herez 3 months ago
Se puede con otra leche?
Mario Andriano
Mario Andriano 4 months ago
Se ve muy rico
Marisol Salazar
Marisol Salazar 5 months ago
Bajarle volumen a tu música para escuchar bien .
Brenda Veliz
Brenda Veliz 5 months ago
Cuantos gramos tiene la gelatina pasa que en mi país sólo viene de 250 gramos
yamila mosquera
yamila mosquera 5 months ago
Se puede hacer con leche condensada?
Rosvi Hernández
Rosvi Hernández 5 months ago
tengo un vídeo probando con leche condensada, saludos.
Nanniz Virguez
Nanniz Virguez 5 months ago
Hola tengo una duda 🤔. Cuanto tiempo puede durar en la nevera guardada la gelatina??
Susana Martinez Chavez
Me encanta yo la hice para vender abajo le pongo flan sabor vainilla la mitad del vaso y la otra mitad la espumosa de fresa queda deliciosa
Mari
Mari 7 months ago
¿qué es media crema? ¿whipping cream? Gracias
Ikram Koulij
Ikram Koulij 6 months ago
Lo acabo de buscar y he encontrado que es la nata líquida, la "para cocinar" con menos materia grasa que la nata para montar. La que usamos para hacer quichés por ejemplo
Rosvi Hernández
Rosvi Hernández 6 months ago
es crema de leche
Maddeleine Pittí
Maddeleine Pittí 7 months ago
Y el desparacitante cuando se usa🤣
brenda ramirez
brenda ramirez 7 months ago
No hagan caso de poner la leche clavel fria,yo la hice asi y cuando la agregur se hizo la gelatina en la licuadora 😡😡😡😡🤬😡😠😡
Rebeca Hernández
Rebeca Hernández 7 months ago
Una pregunta lleva azúcar y se puede con cualquier gelatina yo uso las de cagita de la marca Pronto...
viridiana islas
viridiana islas 7 months ago
Hola disculpa q me meta en tu comentario yo ya la hice y la hice con gelatina pronto y claro q funcionó y no lleva azucar
Claudia Quezada Lara
Hola
YERALDO ROSARIO GONZALEZ
Una taza a cuántas onzas equivale por qué hay distintos tamaños
Vero Bit
Vero Bit 9 months ago
Yo le pongo una taza de donde se toma cafe
Dari Ceres
Dari Ceres 9 months ago
puedo hacerlo sin crema de leche?
Yami Benitez
Yami Benitez 9 months ago
Se puede hacer con gelatina de leche ?
Rosvi Hernández
Rosvi Hernández 9 months ago
se puede, saludos.
Vale Flores
Vale Flores 9 months ago
Una taza de que tamaño
NekoEliza
NekoEliza 9 months ago
Yo lo hice y se me cortó jejeje. Bueno, fue mi primer intento. Gran trabajo el tuyo n.n
Rosvi Hernández
Rosvi Hernández 9 months ago
espero que la siguiente le quede muy bien, saludos.
Mariana Sanchez
Mariana Sanchez 9 months ago
No oigo ni madres😟 pero se ve buena😌
Natalia nat
Natalia nat 9 months ago
Esto es mousse?
Rosvi Hernández
Rosvi Hernández 9 months ago
si, así es
Merath Esquivel
Merath Esquivel 9 months ago
Estoy a medio proceso pero no puedo dejar mi licuadora tanto tiempo encendida, la dejé 3 minutos porque sino se podía quemar y quedó una capa de burbujitas de al menos medio cm. Espero que no se haga grumosa...
Rosvi Hernández
Rosvi Hernández 9 months ago
si, excelente, se puede licuar por tiempos cortos, para que así descanse la licuadora, saludos.
Katherine Delgado
Katherine Delgado 9 months ago
He hecho esta receta mil veces en base a este a este video. Le encanta a mi esposo, gracias!!! 🙌🏼
Sad Queen Ex Colomba Silva
Me encanta
Lourdes Rodriguez Rodriguez
La música muy alta no deja escuchar !!
Maria Eugenia Martinez
Hola,yo ago la gelatina con jugo del valle del mismo sabor del sobre y dos latas de leche . La voy hacer como tu receta saber cómo me queda . gracias .🤓
Pepe Luis
Pepe Luis 11 months ago
Siempre te copia Jenifer salas
Mary Rodriguez
Mary Rodriguez 11 months ago
Muy fuerte la Música 🎶
Elvira Morales
Elvira Morales 11 months ago
😍💖👌
Laura Danayra
Laura Danayra 11 months ago
que fea musica quede travada
ESTHER VELAZQUEZ
Que fea musica HORRIBLE
Leticia González
Se ve deliciosa Gracias solamente una sugerencia, la música está muy fuerte y casi no te escuchas en ciertos momentos, para mi seria mejor sin música DIOS te bendiga
Greys Nuñez
Greys Nuñez Year ago
Refrigerador o congelador?
Jose David Heraldez Leon
MUY BUENAS TODA LA RECETA ESTA MUY BIEN AMIGA, SOLO TE RECOMIENDO QUE TAPES CON PAPEL TRASPARENTE LOS VASOS O RECIPIENTES PARA QUE NO QUEDE DURA O CAMBIE DE COLOR LA SUPERFICIE DEL MOUSSE OK BYE.......................
Nancy Barrales
Cual desparacitante
Nagely Nicol Espejo Paredes
Me funciono sin media crema
Are S
Are S Year ago
Hola!! Para cuántas personas alcanza el postre??
Abril Danielle
Hola. Se pueden añadir fresas frescas en trozos dentro de la gelatina de mousse?
Joyta FV
Joyta FV Year ago
no pude...la musica...
Fernando Lira Martínez
Se oye más la música que tu voz...
PinkPanter Ann
Una taza? O media taza? Dices dos cantidades diferentes
alejandro escaleras
Cuanto de gelatina hay q ponerle ?
Rosvi Hernández
1 sobre de gelatina que rinda 1 litro
Elizabeth Rodriguez
Riquísima, me encantó. Transformó la simple gelatina de fresa en un postre muy rico. La recomiendo
Rosvi Hernández
Muchas gracias
Cristy H.
Cristy H. Year ago
Me encanto la receta pero el apuente del desparacitante fue genial jajajajaj el cual tambien me ayudo mucho!
Perla Jauregui
Hola es gelatina de agua? Gracias x la receta.
Rosvi Hernández
lleva agua y leche también, saludos
América Macedo
Esta muy fuerte la música de fondo y x momentos se pierde tu voz.
flor Tafoya
flor Tafoya Year ago
No le doy dedito arriba x la música enfadosa k tienes y xk no explicaste bien kita la música cuando ables y ponla solo cuando uses licuadora o algo asi no en todo él video y menos esa música
Jessica Rivera
Casi no se escucha
Sarah Lopez
Sarah Lopez Year ago
Hola puedo usar crema para montar en lugar de media crema gracias🌺 esque ando buscando como hacer un mouse facil😊
Sarah Lopez
Sarah Lopez Year ago
Rosvi Hernández gracias 🌺
Rosvi Hernández
si puede probar, saludos!
Suicida Perfect
sale mejor si canbias la leche carneishon x hielos
Viridiana Calderon
Hoy hice la gelatina, y me quedo muy buena, Gracias por la receta... No es la gelatina de siempre, es un sabor y consistencia diferente. 💖👌
Cristina Perez
Cristina Perez 9 months ago
Una pregunta donde se coloca la gelatina en el refrigerador o en el frizer 🙄no entiendo alluda porfavor 🤗
мony cherry y Santiago
Primero dice una taza ,luego media taza....cuál es ???
Jorge Hshsvs
Jorge Hshsvs Year ago
Puedo ponerse la para una gelatina de mosaico ??
Fani Gonzalez
Fani Gonzalez 2 years ago
Puedo sustituir la leche evaporada por leche normal
Rosvi Hernández
Rosvi Hernández 2 years ago
si amiga
Miguel JV
Miguel JV 2 years ago
La música no permitía escucharte bien!!!!
Rosvi Hernández
Rosvi Hernández 2 years ago
si, disculpe, eran de mis primeros vídeos. Pero en la caja de descripción está todo detallado, sino hay otro vídeo que hice posteriormente con los pasos más claros, saludos.
Esperanza Gonzalez
Esperanza Gonzalez 2 years ago
Gracias por esas ricas recetas saludos .
reni mor
reni mor 2 years ago
Yo hago la misma receta pero con gelatina de leche y sabe exactamente igual😋
Rosa Maria Arana Romero
🎂🍰🐒🌝☺️🕯️🎉🎂🎂
Rosa Maria Arana Romero
Estamos haciendo una receta igual que tú pero de otro sabor
Rosa Maria Arana Romero
Estamos. Así
montera abne
montera abne 2 years ago
Seguí exactamente los pasos y me quedo desabrida 😑😑😑
montera abne
montera abne 2 years ago
Rosvi Hernández juro que lo hice igual, incluso las marcas 😣😣 la consistencia era perfecta pero el sabor no 😔
Rosvi Hernández
Rosvi Hernández 2 years ago
que raro, algo te debió fallar yo creo
Monica Naranjo
Monica Naranjo 2 years ago
La media crema ....es crema de la normal o lechera
Rosvi Hernández
Rosvi Hernández 2 years ago
media crema es lo mismo que crema de leche, saludos.
Shamaly
Shamaly 2 years ago
Me confundo primero dice una taza de agua hervida, luego media taza total????
claudia moncada
claudia moncada 2 years ago
Es toda la leche evaporada o solo1 taza ?
jb bautista
jb bautista 2 years ago
That looks so good
Noemi Flores
Noemi Flores 2 years ago
Como hacer gelatina pepino y nueces
Mercedes HerGo
Mercedes HerGo 2 years ago
Gracias por la receta... bueno las recetas, la de la gelatina y la de los parásitos. 👍👍👍😍😍
marlene yoonyul
marlene yoonyul 2 years ago
Una pregunta se le puede agregar fresa natural?
marlene yoonyul
marlene yoonyul 2 years ago
Gracias :)
Rosvi Hernández
Rosvi Hernández 2 years ago
si amiga, se puede, saludos
Marisela Hernandez
Marisela Hernandez 2 years ago
Disculpa es una taza de agua o media taza ? Porque cuando pones el agua caliente a la gelatina dices media taza
Minerva Perez Mendoza
Paletas d elote
Karen Rojas
Karen Rojas 2 years ago
HOLA, A CUANTO EQUIVALE UNA TAZA DE AGUA..?
Rosvi Hernández
Rosvi Hernández 2 years ago
250 ml
Deyanira Romo
Deyanira Romo 2 years ago
👍
Teresa De La Paz
Teresa De La Paz 2 years ago
Muy buena reseta gracias
Rosvi Hernández
Rosvi Hernández 2 years ago
muchas gracias!
vanessa zt
vanessa zt 2 years ago
tu música molesta
estrella beltran
estrella beltran 2 years ago
Muy buena reseta grasias x subirla sete agradese🌷🌹
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