Dark

ШИКАРНЫЙ ПЛОВ В ТАШКЕНТЕ(ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ )

Abdulaziz Salavat
Views 248 867
96% 2 410 79

Я В ГОСТЯХ В ГОРОДЕ ТАШКЕНТЕ,ГДЕ МОИ БРАТ ПРИГОТОВИЛ ШИКАРНЫЙ ПЛОВ

Published on

 

Nov 16, 2018

Share:

Link:

Download:

Loading link...

Add to:

My playlist
Watch later
Comments 80
Abdulaziz Salavat
Не очень с меня монтажер видео 😅
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 28 days ago
@Alexander Mayer Я не доливаю воду после того как закинул рис,в очень редких случаях.Не видел профессиональных поваров пловников которые доливали бы воду в плов после того как рис положили туда.
Alexander Mayer
Alexander Mayer 28 days ago
Абдулазиз , хочу спросить у вас , почему в узбекистане и не только ,когда готовят зервак ,не закрывают казан крышкой , ведь вываривается аромат вместе с водой , а потом , обычно перед закладкой риса ,или уже после закладки риса всёравно добавлют воду ? не проще ли сразу закрыть казан крышкой при готовке зервака ,не довая лишней воде выкипеть ,зато потом не придётся добовлять простую воду ? я к примеру всегда так поступаю , как вы считаете ?
V S
V S 9 months ago
Абдулазиз, а какой сорт риса в этом видео? И как определить, когда закрывать крышкой и убирать огонь?
Элзарбек Нурбаев
👍👍👍 ыракмат тууган коп жашан.
Shoira Almatova
Shoira Almatova 11 months ago
Абдулазиз, спасибо вам и вашему брату. Осень мастерски приготовлен плов. Но, извените пожалуйста: кое какие советы хочу вам дать. В любом количестве зирвака надо заливать воду, чтобы вода чуть чуть прикрывала марковь. И ещё замачивать рис надо обязательно желательно в горячей воде и обязательно подсолить рис. Если вода не кипяченная рис развариться, и тем более без соли. И ещё а где лук? И приправы к плову были недостаточны. Извените если я вас обидела. Вы суперски повар. И на счёт ваших блюд я многому у вас научились и ещё многому должна учиться у вас , но я сама готовлю плов уже 45 лет и поэтому позволила себе такое напоминание. Ещё раз извените за мою бестактность. Рахмат.
Make S
Make S 7 days ago
Рахмят
Abdulaziz Salavat
На здоровье
Ольга Гербер
Рахмет за рецепт! 🙏🏻
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 23 days ago
На здоровье
Андрей
Андрей 24 days ago
А можно узнать сколько брать масла на 1кг риса, хотя бы примерно ????
Андрей
Андрей 23 days ago
@Abdulaziz Salavat Спасибо!!!!
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 23 days ago
300 мл
Светлана Фалькова
Спасибо большое!!!
Abdulaziz Salavat
на здоровье
Гулсара Абдраева
Спасибо за рецепт.Плов очень аппетитно выглядят.
Abdulaziz Salavat
спасибо
Rustam Manafov
Rustam Manafov Month ago
Щикарный плов
Abdulaziz Salavat
👍👍👍
ВЛАДИМИР С
подглядел я у вас , я люблю делать макароны с мясом , мясо вместе с луком закладывал и жарил , вкуснее получается когда лук сначала жарить потом мясо
Abdulaziz Salavat
это точно
Руслан бек Светлана
Салам алейкум,рис здесь какой использовали?
Abdulaziz Salavat
Лазер
Nikita Cojik
Nikita Cojik Month ago
рахмат
iqro media
iqro media Month ago
э гап йук
Сайдумар Сайдумар
🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🙏🇹🇯🇹🇯🇹🇯🇹🇯🇹🇯
Abdulaziz Salavat
Жаль нет Уйгурского флага
Багдат Бижанов
Да с монтажом плохо а в целом отл плов мощный!!!
Abdulaziz Salavat
Да есть такое)
Светлана Галяс
А какое масло и сколько?
Abdulaziz Salavat
подсолнечное около 300 мл на кг риса
Светлана Галяс
Цвет жемчуга, плов красавец!
Наш Генералиссимус
По моемо вода много увас получилься не россипчитий, не обижайтис.
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 2 months ago
По-вашему
Vladimir Putin
Vladimir Putin 2 months ago
Рахмаат чоон
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 2 months ago
На здоровье
Роман Семенов
Мир и здоровья вашему дому
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 2 months ago
Спасибо
Askhat Ashikbayev
Askhat Ashikbayev 2 months ago
Здравствуйте. Можете написать ингредиенты в кг на 100 человек. Спасибо
Ильяс мусульманин
Я живу в Узбекистане, сегодня к обеду приготовлю плов.
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 2 months ago
😊👍
Roberto Bravo
Roberto Bravo 2 months ago
Очень рассыпчато получилось! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 2 months ago
Спасибо
Воробей Иванов
Высшый плов 🤩🤤😋
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 3 months ago
Спасибо
Кузьмэн Сергей
Рахмет за плов!
Михаил Горбунов
В Рахметах не шарю, но но рецепт отменный! Удачи автору и его родне!!
Даниил Петров
Курдюк почему не ложили?
Эльрат 25
Эльрат 25 4 months ago
Рахмат за видеогайд по готовке плова 👍😉 зор !
Jiří Valiska
Jiří Valiska 4 months ago
Big Thanks from Czech Republik !!!
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 4 months ago
👍
Владимир печкин
И еще хочу сказать. Плов это мужское блюдо. Тое сть , плов как мужчина женщина не приготовит.
Владимир печкин
Не люблю кишмиш в плове. А так плов это блюдо бомба. Сам я с Туркмении , готовлю его часто сам. Вообще восточные блюдо это шедевр.
Олежик СССР
Асалом Алейкум! Привет с крайнего севера! Сам родился и вырос в Узбекистане город Алмалык. Но почему то у нас всегда сначала обжаривали мясо большими кусками, потом его доставали из казана и только потом кидали лук, морковь и опять закладывали мясо, варили зервак со специями и закладывали рис. Но я не спорю, ведь рецептов плова 300 с чем то, и каждый очень вкусный. А ещё я хочу сказать, что самый вкусный плов готовя Узбеки. Если ты другой национальности, то как бы ты не измудрялся (ска) у тебя такой плов не получится, хоть даже и по рецепту будешь готовить. Автор! Родине моей огромный привет, передавай!!! НОСТАЛЬГИРУЮ(((
Олежик СССР
@Abdulaziz Salavat я уйгурские манты ел, очень вкусные👍
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 4 months ago
Ну мы с братом Уйгуры по национальности,не Узбеки😁
xayat umerov
xayat umerov 5 months ago
😍
flight _
flight _ 5 months ago
Капкир по русски шумовка будет!
Chingiz Ashimov
Chingiz Ashimov 5 months ago
Рахмат Бакыт акага
Chef Akmal
Chef Akmal 6 months ago
Уйгур Озбек ака ука
Gaukhar Gaukhar
Gaukhar Gaukhar 6 months ago
Ма ща Алла дедушка начал готовить с "Бисмиллях", и все время повторял когда дожил ингридиенты в казан! Вот как надо готовить!)
Vicktor Tarasov
Vicktor Tarasov 7 months ago
Нравится
Vaqif Bayramov
Vaqif Bayramov 7 months ago
Salam plov 👍👍👍👍 Özbəkistana Azerbaycandan salamlar
Anna Mussagalieva
Anna Mussagalieva 7 months ago
Какая часть баранины подходит для плова
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 7 months ago
Задок
Оксана Пушкарева
А что там кукуруза ещё?
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 7 months ago
Нет это нут горох
Vusal Orucov
Vusal Orucov 7 months ago
Kokun rengi niye beledi sari limon rengindedi?
Аня Бишкек
Аня Бишкек 7 months ago
👍👍👍👍👍 молодец Абдулазиз,очень круто!
Djakupova Aigul
Djakupova Aigul 7 months ago
Рахмат вашему брату. Долгих лет жизни. Аминь.
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 7 months ago
Амин
Nurlan Jumanbaev
Nurlan Jumanbaev 7 months ago
Идиалный плов получился
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 7 months ago
😊👍
Александр Гончаров
Э-э-э ! Гап йек , ука !
alcher12 alcher12
alcher12 alcher12 8 months ago
Привет Тошкенту с Урала....я вырос в Чирчике и до сих пор обожаю узбекскую кухню....так что рахмат джураляр
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 8 months ago
Джураляр это кто?Просто плохо знаю узбекский язык)
Михаил Невзоров
Так и не понял, для чего в плов кладут нут, что он даёт?
Abdulaziz Salavat
он очень сытный мне кажется раньше вместо мясо пожили
Жыпара Тапаева
Ням ням😋 супер
Айрат Гарифуллин
Ассалам агалэйкум Бик зур Рахмэт Вашему брату,я приготовил плов по этому рецепту,угостил родных и соседей ,всем очень понравилось.
Айрат Гарифуллин
@Abdulaziz Salavat Рахмэт изге жомга мубарэк булсын
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 8 months ago
Ва алейкум ас салям 😊👍
Igor Oks
Igor Oks 9 months ago
Спасибо огромное за рецепт.буду пробовать.родился в казахтане теперь живу в эстонии.
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 9 months ago
На здоровье
Daniel Gofman
Daniel Gofman 9 months ago
Без курдюка?
asgjbxbmmce asgjbxbmmce
Базару нет👍👍👍👍👍
Кайрат Джуманбаев
Маш АллаҺ брат ! 👍👍👍 Рахмет !
Pilot P.
Pilot P. 9 months ago
👍👍👍👍👍
ЛАТИФ ФОЗИЛ
Соли мало
Алексей Захаров
Рахмат,ака.
Макс Хамидогли
Самый вкусный плов это в Намангане или Ферганский плов..
servic887
servic887 9 months ago
Всегда с удовольствием смотрю любое Ваше видео !!!! Спасибо!!!!!
Куаныш Кусаинов
Ассаляму алейкум уа рахматуллахи уа баракатуху брат где без рукавку взял
Куаныш Кусаинов
Барака Аллаһу фикум
Александр Давидовский
Узбекский плов самый вкусный! Пожалуйста предупреждайте людей,чтобы голодными не смотрели,ведь слюной можно захлебнуться))) Рахмед Вам! Спасибо!
Frangeez Doder
Frangeez Doder 9 months ago
Omg 😮 so yummy 😋
Ася Никитина
У нас друг узбек, так они в неделю один раз готовит у себя плов.. Зачастую готовят из конины с добавлением курдюка, но никогда не добавлют никаких приправ, нута и т. д. Иногда добавят кишмиш. Плов постоянно готовит их дед, ему сейчас за восемьдесять. Так вот, плов получается отличный..
Азамат Бесекен
👍👍👍👍👍
Талгат Достанбекулы
На голодный желудок не смотреть
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 10 months ago
😊👍
Adsky Chef
Adsky Chef 10 months ago
Чёткий плов, твёрдый лайк
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 10 months ago
😊👍
irina t
irina t 10 months ago
главное рис, какой рис?у нас в Алматы в магазинах дерьмо , а не рис, с него только кашу варить, а ваш с Ташкента дорогой 1000 тенге кг!
Alisher A
Alisher A 10 months ago
Вот это не реклама это истинный плов дома для семей. )))
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 10 months ago
😊👍
Асия Греко
Асия Греко 10 months ago
Спасибо за рецепт! только пропорции не хватает
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 10 months ago
Это же дома там нет точных пропорции ))
Yuri Kalinchuk
Yuri Kalinchuk 11 months ago
Арлан, что ты плетешь ? Много видов плова ? А без риса и мяса есть такой вид ?
Елена Царь
Елена Царь 11 months ago
Привет из Эски Шахара, мы тоже называем зирвак. А на то что вы наливает воду, это шумовка!
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 11 months ago
Да))
Юрий В. Рябцун
А запах я даже у себя слышуууууу!!!!!!!!!
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 11 months ago
😊👍
Rafis Aminov
Rafis Aminov 11 months ago
ӘсСәләму'алейкум үә рахматуЛлаһи үә баракәтуһ! Рәхмәт һәм Сәләм брату! Завтра ин шаа Ллаһ Ҡурбан байрам! Поздравляю Всех Мусульман !!!
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 11 months ago
Ин шаа Аллах
Юрий В. Рябцун
Салават ака! А я еще добавляю адзиномото, если морковь слабо сладкая
Михаил
Михаил 11 months ago
Да. Красивый плов получился. Рахмат.
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 11 months ago
😊👍
Замир Закиров
С каких пор кишмиш называют кукурузой и где? :-)
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 11 months ago
@Замир Закиров Ииии где мы кишмиш назвали кукурузой?
Замир Закиров
@Abdulaziz Salavat Кукуруза - одно из самых древних хлебных растений на нашей планете. На большой части планеты она зовется маисом, да и в нашей стране до начала ХХ века она носила именно это имя.Все источники в инете говорят именно так,но про виноград сушённый или иной упоминаний нет :-) Это же не я сказал что кишмиш называют маисом,а что такое нухат я знаю,всё таки родился и вырос в Ташкенте! 0:55
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 11 months ago
Кукурузой 😂😂😂😂😂это горох нут,кишмиш чёрный
альбина белая
А рис длиннозерный надо брать?
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 11 months ago
Здесь именно лазер
Евгений Таран
Рис должен слегка накрывать вода.......🤣🤣🤣
Abdulaziz Salavat
Abdulaziz Salavat 11 months ago
А что вы смеётесь?Вы попробуйте выучить кроме своего родного языка какой-нибудь другой,хотел бы я посмотреть на вас🤔
Baktynur Omorkulova
Baktynur Omorkulova 11 months ago
Не досмотрела, все ровно вкусно 😭
Yuri Kalinchuk
Yuri Kalinchuk 11 months ago
А где перец ? Где чеснок ? Где барбарис ? Где айва ? Где большие куски мяса в плове ?
Дил Ором
Дил Ором 11 months ago
В УЗБЕКИСТАНЕ В КАЖДОМ РЕГИОНЕ ДЕЛАЮТ РАЗНЫЙ ПЛОВ.НО В ТАШКЕНТЕ ОН САМЫЙ ВКУСНЫЙ.С НУТОМ С БАРБАРИСОМ С ИЗЮМОМ И ЗАРЧАВА КОТОРЫЙ ПРИДАЕТ ПИКАНТНЫЙ ЦВЕТ ПЛОВУ.РЕСПЕКТ ТЕБЕ АБДУЛАЗИЗ
Next videos
Узбекский плов
27:11
1XBET - КИДАЛОВО
10:06