Dark

Сдобные ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ как Пух. Секрет Приготовления. Простой рецепт. Buns for breakfast.

Milenia Кулинарные Pецепты
Views 1 508 198
96% 22 068 832

Булочки Сдобные Ванильные КАК ПУХ. Простой рецепт. Наивкуснейшие булочки, нежные, мягкие во рту тают. Рецепт настолько прост, что легко справятся начинающие кулинары, результат Вас приятно удивит. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

300мл. молоко тёплое
550-600гр муки
2/3 ч.л соли
100 гр. сахар
2 ч.л сухие дрожжи или 25 гр свежих
1 яйцо
1 ст.л масло растительное
50гр. масло сливочное
ванилин
3 ст.л молока или одно яйцо для смазки булочек
сливочное масло для формы
выпекать 20-25 мин. при температуре 175C или 350F, накрыть фольгой при необходимости.
форма 20Х28 см
300ml. warm milk
550-600gr flour
2/3 tsp salt
100 gr. sugar
2 tsp dry yeast
1 egg
1 tbsp vegetable oil
50g. butter
vanillin
3 tbsp of milk or one egg
butter to form
bake 20-25 minutes. 175C or 350F

Published on

 

Oct 14, 2016

Share:

Link:

Download:

Loading link...

Add to:

My playlist
Watch later
Comments 1 221
Milenia Кулинарные Pецепты
СЕКРЕТ Приготовления Сдобных Ванильных Булочек КАК ПУХ. Простой рецепт. Buns for breakfast.
Marina А
Marina А 7 months ago
Спасибо большое за ответ, очень люблю ваш канал
Milenia Кулинарные Pецепты
@ЧЁТКИЙ ХЛЕБЕЦ Добавьте немного муки не больше 2-3 ст.л.
Milenia Кулинарные Pецепты
@Marina А Марина, если Вы хотите что-то спросить пишите отдельным своим комментарием, я только сейчас увидела вопрос, просматривая рецепты. Я обычно замешиваю тесто на на 4 и 5 скорости из 10, вначале включаю 3 пока смешаются ингредиенты.
Marina А
Marina А Year ago
Люба ответьте мне на мой вопрос пожалуйста. На какой скорости , меняете ли скорость в процессе замеса и главное сколько минут идет замес. Спасибо заранее.
ЧЁТКИЙ ХЛЕБЕЦ
Milenia Кулинарные Pецепты после добавления масла,тесто через 2 минуты стало снова липким,что делать?
Tori Hensen
Tori Hensen Day ago
Спасибо огромное за точное количество ингридиентов!! Многие измеряют стаканами, но я не знаю сколько это в мл. Завтра порадую детей на завтрак Вашими булочками. Привет из Нью-Йорка :)
Milenia Кулинарные Pецепты
Когда приготовите булочки, пришлите пожалуйста фото milenia.us@gmail.com
Айсат Мурадалиева
По моему две чайные ложки дрожжей это много для 600гр муки
ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
с комбайном хорошо месить!!!
Свет Лана
Свет Лана 18 days ago
Огромное Вам спасибо за рецепт. Уже не один раз испекла такие булочки, всегда получаются на отлично. И с творогом и с любой начинкой, и пирог пекла с такого теста. Всегда очень вкусно. 👌🌷
Аня **
Аня ** Month ago
Кто подскажет почему у меня получается сухая выпечка? всегда делаю по рецепту, взвешиваю на весах((
Milenia Кулинарные Pецепты
Чуть меньше времени держите в духовке, она высыхает при выпечке. Это скорее всего от духовки зависит.
Иришпончик
Можно один совет? НИКОГДА не пишите рецепт даже частично расположенный на белом фоне. Я добавила молока не 300, а 500. Ни слова о том, что рецепт есть в описании, поэтому мне ранее даже в голову не пришло проверить. А теперь я не могу сделать перерасчет под количество молока, так как нет столько ингредиентов. Тесто стоит, думаю теперь получится дрянь. Оно липучее. Его никак уже не исправить. Хоть добавляй муку, хоть нет.
Людмила Гудь
Сказать что булочки вкусные получаются ,ничего не сказать ,они СУПЕР! как хороши 👌 Пекла уже несколько раз и булочки и пирожки всегда ОТЛИЧНО! СПАСИБО за рецепт 🌼🌼🌼
Olgha Shulga
Olgha Shulga Month ago
Спасибо за рецепт!!!!! Просто Чудо - булочки. Делала с маковой смесью,просто супер!
natalya simonovich
Спасибо за рецепт.. Я делала с творожной начинкой ям-ям.
раккакамое
Рецепт классный, моя бабулечка по этому же рецепту пекла всегда. Вам тоже спасибо, прям запах помню
Marina Williams
Marina Williams 2 months ago
Вам надо показывать какой мукой пользуетесь просто мельком не для рекламы: сама живу в штатах и у меня заняло время чтоб найти те продукты которые подходят, то картошка слишком липкая то мука никакая то дрожжи бееее хотя дрожжи я поняла что у вас 5 звёзд щас я вообще их не употребляю здоровья для, а так если ли бы вы просто мельком показывали бренды было бы классно, спасибо за рецепт, подписалась буду смотреть вас много интересных рецептов, надо тоже для будущей снохи кук бук на английском сделать😀😀
Truth
Truth 3 months ago
МОЛОДЕЦ! я об Арине Белой.... мразотная парочка!
Татьяна Мамонова
Выпечка у вас очень красивая, рецепты замечательные!!! Таких блогеров только приветствую, а насчёт Арины Белой, не берите в голову, её уже давно раскусили подписчики и просто зрители, успехов вам!!!
Маргарита
Маргарита 3 months ago
Этой Белой уже многократно писали, что она ворует рецепты. Так что люди всё видят.
Маргарита
Маргарита 3 months ago
@Незабудка надо чтобы блогеры кинули им пару страйков. Только вот есть ли для этого основания реальные....
Незабудка
Незабудка 3 months ago
Рита, она удалила сегодня все комменты по этому поводу и всех забанила
Самсунг Самсунг
Испекла.Понравились булочки
shaggysun
shaggysun 4 months ago
Скажите пожалуйста какой брэнд у вас dough scraper? Меня улыбнуло смотреть ваше видео, у нас с вами идентичная посуда, и пищевая пленка такая же. Мне понравилась штучка которой вы выскабливали тесто из миски, хотелось бы найти такую же. Мне очень нравится ваш канал, подписалась на вас!
Nui Nu
Nui Nu 4 months ago
Огромное спасибо! Булочки получились нежные, мягонькие:) Сверху посыпала сахарной пудрой
Милана Бжахова
Приготовила по вашему рецепту, получились нежнейшие, пышные булочки. Только вместо сливочного масла я добавила столовую ложку домашней сметаны, и муки мне понадобилось намного больше, чем в рецепте, и даже до конца тесто липло к рукам. В любом случае, спасибо большое за рецепт!💐
Сабина Мамалиева
Приготовила.Вроде все ок , но не такие сладкие.
Run Catty Star.
Run Catty Star. 5 months ago
Спасибо за рецепт я тоже обязательно сделаю😊
Эльжира Малороева
Спасибо за рецепт.У меня получилисьс 1-ого раза❤😍👍
Света Караева
Скажите пожалуйста,а сахара 100 гр.достаточно?
Milenia Кулинарные Pецепты
они слегка сладкие, дополнительно много не добавляйте, это влияет на пышность.
Dr. Physiker
Dr. Physiker 5 months ago
Спасибо! Получилось!
Бьюти Гёрл
Бьюти Гёрл 5 months ago
Обязательно испеку эти булочки по вашему рецепту, я ну очень люблю сдобные булочки, но боюсь поправится, ведь я ем их обжорски, испеку для семьи, брата побалую и родителей😃😂🤣❤
Бьюти Гёрл
Бьюти Гёрл 5 months ago
Здравствуйте, как тоненькой струйкой добавить растопленное сливочное масло, если нет комбайна?
Бьюти Гёрл
Бьюти Гёрл 5 months ago
@Milenia Кулинарные Pецепты спасибо
Milenia Кулинарные Pецепты
Добавляйте кусочками мягкое масло и вымешивайте.
Артем Кузьмин
Все получилось хороший рецепт👌🏼
Юлия Герб
Юлия Герб 5 months ago
Здравствуйте, у вас будет видео о способах формирования булочек? Очень интересно увидеть как вы это делаете. Спасибо)
Milenia Кулинарные Pецепты
Будет конечно, но уже пожалуй после лета.
Varfalameu Agbeche
Varfalameu Agbeche 6 months ago
уважаемая Любовь, у меня накопилось около 1000 отборных рецептов из интернета. Интернет огромен, в том числе и youtube. Просматривая ваши видео могу вам уверенно сказать, что у вас хороший, познавательный, интересный кулинарный канал на русскоязычном ютубе. Вы обращаетесь с ингредиентами деликатно и процесс у вас аккуратный. Это заслуживает уважение и я ценю ваш труд по достоинству. Просьба, не останавливайтесь и продолжайте снимать видео. Тем самым вы учите нас и мы тоже сможем порадовать наших близких. Уверен, у вашего канала хорошее будущее. И сейчас он замечательный. Удачи и успехов.
True Life
True Life 6 months ago
Вручную так вымесить невозможно
Detelina Pachamanova
A mojno testo zamesit vecherom I ispech bulochki utrom? Zaranee sposibo za Vash otvet
Екатерина Бельтюкова
А ваниль?
Milenia Кулинарные Pецепты
Вместе с мукой.
Катя
Катя 7 months ago
Спасибо!!!буду делать!
Ludmila Taradova
Ludmila Taradova 7 months ago
Спасибо за рецепт, булочки получились супер! А где взять такую пиалу для теста?
Ludmila Taradova
Ludmila Taradova 7 months ago
Milenia Кулинарные Pецепты Спасибо большое. Мне вообще очень нравится Ваша выпечка ещё и потому, что Вы замешиваете тесто в машине.
Milenia Кулинарные Pецепты
Моей посуде много лет, многое покупаю на амазоне. Это чаша от овощерезки.
Кристина Павлова
Подскажите,поднялись ,но горячие когда режишь или приплюснешь они как будто сырые ,тяжёлые.
Кристина Павлова
Спасибо.
Milenia Кулинарные Pецепты
На пышность булочек влияет много , попробуйте поменять муку или добавьте чуть больше в тесто, а также увеличить время выпечки на 3-5 мин. , возможно они не допекаются в Вашей духовке. Это моё предположение, трудно на расстоянии советы давать. Экспериментируйте , это замечательное тесто для булочек.
elena stepanenko
elena stepanenko 7 months ago
А можно их посыпать корицей с сахаром????
elena stepanenko
elena stepanenko 7 months ago
А у вас есть рецепт вкусной Пасхи ????
elena stepanenko
elena stepanenko 7 months ago
Milenia Кулинарные Pецепты 👄👄👄👄👄
Milenia Кулинарные Pецепты
На здоровье!
elena stepanenko
elena stepanenko 7 months ago
Milenia Кулинарные Pецепты спасибо моя хорошая!!!! я такие булочки уже пекла это бомба!!!!!воздушные как пух-а это просто ребенок попросил с корицей!!!!❤❤❤❤❤❤
Milenia Кулинарные Pецепты
конечно можно
Nadia Koval
Nadia Koval 8 months ago
Булочки спекла. Ніжні, запашні, рум'яні і смачні. Правда я їх зробила з яблучною начинкою. Дякую за рецепт.
Nadia Koval
Nadia Koval 8 months ago
Булочки, за вашим рецептом ,готові до випічки. Надіюсь, що будуть смачними!
Тахмина Сулейманова
Спасибо вам большое !!!
Женя Мамонова
Не подскажите соду добавлять или Нет, на экране в начале видео она в рецепте написано
Мария Юдина
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусные, воздушные булочки!
Нина Гечкиль
Муки мало,соли дохерище соленные получились вообще овно
Sandy Murrey
Sandy Murrey 8 months ago
Спасибо за прекрасный рецепт. Булочки получились бомбические.😍
Елена Воронцова
Пекла сегодня булочки по вашему рецепту , только добавила изюма , булочки получились СУПЕР . Спасибо за рецепт. Очень много разного пеку по вашим рецептам
Татьяна Николаевна Кетова
Взяла на заметку, в свою тетрадь изпеку на пасху.
So SH
So SH 8 months ago
Спасибо большое за этот рецепт!! Получились шикарные булочки, изумительное качество теста. Результат соответствует описанию видео 100%. Этот ж сколько разнообразных вариантов выпечки можно теперь приготовить.. вкуснейшей!) Ещё раз спасибо. Забираю в избранное однозначно.
Milenia Кулинарные Pецепты
Спасибо за отзыв, на здоровье!
Елена Сирицан
Сегодня приготовила по вашему рецепту булочки и в большом восторге. Тесто просто суперское получилось. Спасибо большое за рецепт 👍👍👍😊😊😊
кристина макаркина
Здравствуйте! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!Рецепт просто супер!Сегодня испекла, осталась довольна на 100%!Очень хорошая подача, правильно подобранные ингредиенты, все очень легко замесилось и результат просто превосходный! Сейчас выпекаются ещё сдобу по вашему рецепту, уверена и она потрясающая!
Yiuana _sh
Yiuana _sh 8 months ago
У меня получилось спасибо за рецеп😊
Айжамал Молдобекова
Спасибо Вам большое! Год назад приготовила по вашему рецепту и с тех пор он в моих фаворитах! Тем более эта булочка понравилась моей бабушке😊😊😊😊
Тамара Гоженко
Сдобные булочки как пух
Rimma Pertseva
Rimma Pertseva 9 months ago
syper
Ludmila Taradova
Ludmila Taradova 10 months ago
Удивительное тесто, огромное спасибо!!! Ещё очень хочется узнать марку Вашей тестомашины, где можно взять такую мерную кружку и мерную чашечку? Спасибо
IGORËK
IGORËK 10 months ago
👍👍👍 Миления здравствуйте, с начинками тоже пышные будут??? 🤔 🎄🎄🎄💐
IGORËK
IGORËK 10 months ago
Milenia Кулинарные Pецепты спасибо!💐
Milenia Кулинарные Pецепты
будут пышными если начинка не сильно жидкая. Сделайте на пробу несколько булочек с начинкой из общей массы.
5 X
5 X 10 months ago
Добрый день. Вчера пекла булочки по Вашему рецепту. Супер вкусные, но почему то корочка не такая глянцевая как у Вас а матовая. Может нужно было яйцом смазать, или ещё что-нибудь Вы добавляете в молоко?
Milenia Кулинарные Pецепты
Можно смазать одним молоком или желток+ 1 ст.л молока. В любом случае они должны быть румяные.
Аяулым Алпысбай
Спасибо большое получилось вкусно
Максим Балакин
Шикарные булочки получаются!!!спасибо за рецепт!!
кислые щи
кислые щи 10 months ago
Вы просто волшебница
Катерина Кетрис
Очень, очень вкусное тесто пекла просто с сахаром и осталась довольна.
natali8045
natali8045 10 months ago
Булочки получились божественные, наконец то я нашла свой рецепт сдобного теста! Никогда раньше у меня не получалось сдобное тесто, а по вашему рецепту это отвал башки!
Milenia Кулинарные Pецепты
Спасибо за отзыв, на здоровье!
Равиля Рамазанова
Ванильные написано! А в какой момент Ванилин то закладывалось? Я что то не увидела! Сколько раз перекрутила, но этот момент не нашла!!!
Алина Мурзина
Очень смешной момент 4:00 котяра прошла с зади
gül osmanova
gül osmanova 11 months ago
👍👍
Next videos