Dark

Из ТРЕХ ингредиентов! ЧУДО Лепешки на Сковороде!

Алена Митрофанова
Views 348 065
97% 3 404 77

ЧУДО лепешки на сковороде! Хрустящие, слоистые, с начинкой из яйца. Готовятся фактически из трех ингредиентов (воду и соль я не считаю:) Очень вкусно! Попробуйте:)
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - vk.com/tartuffolo
► Instagram - instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - facebook.com/1996936257297755/
Ингредиенты:
300 гр муки
160 мл воды
1 ч.л. соли (без верха)
1 ст.л. растительного масла
3 яйца
соль, перец
Подпишись на канал! ruvid.net/show-UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ
www.tartuffolo.ru
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски ruvid.net/group/PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные ruvid.net/group/PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки ruvid.net/group/PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги ruvid.net/group/PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки ruvid.net/group/PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд ruvid.net/group/PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели ruvid.net/group/PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA

Published on

 

Dec 1, 2019

Share:

Link:

Download:

Loading link...

Add to:

My playlist
Watch later
Comments 80
Гульмира Ибраимова
Ууу! Такой вариант интересный!
Zarya X.
Zarya X. 11 days ago
Можно и просто,тогда лаваш будет
Orhideya !!!
Orhideya !!! Month ago
Как называется эти лепешки с яйцом?
Александр Терещенко
Это просто какой-то садизм, в конце чуть слюной не захлебнулся! Премного благодарен!
Jamila Nurmamytova
это лепешка кыргызская национальная еда
Людмила Караджа
Ужасное тесто, глыбкое, перевод яиц, с катламой сравнить нельзя, Не советую
Алма Смакова
Видела ,как делают такие лепешки на улице в Китае.И так быстро они при помощи палочек заливают яйцо с зеленью внутрь лепешки.
Сергей
Сергей 3 months ago
Интересно! Попробую обязательно. :)
Александра Чижова
А какая сила заставляет эти лепешки расслоиться? У меня не получилось, а жаль. Очень люблю Ваш канал, и многое взяла себе в кулинарную копилку. Спасибо
galina ermuratiev
galina ermuratiev 4 months ago
Мароканские липёшки
Zarina Irgasheva
Zarina Irgasheva 4 months ago
Катлама- узбекская лепешка👍
Nadiya Kostenko
Nadiya Kostenko 5 months ago
Так приятно смотреть как вы это всё делаете☺😀 Ну, что же, надо будет сделать 👍☺
Алёна Кононцева
Ну что ж, испекла я на свою голову эти лепёшки, и прощай диета....оторваться не могу, а муж сказал... каждую неделю что были на столе и по чаще!!!
гтд гтд
гтд гтд 5 months ago
Да вы правы,этот рецепт давала одна китаянка,но вы не дождались,лепешка должна вздуться,тогда вы посередине прокалываете и вливаете яйца,и дырку вы сделали большую слишком
Jelena Dublennikova
Jelena Dublennikova 5 months ago
Приготовленое блюдо , выглядит оочень вкусно Хочю вам предложить к нему Шафрановый суп пюре из гороха......с кольцами из лука нашпигованными вкусной ветчинкой ..... Возьмите стакан гороха....замочите его вводе , на час или два Этим временем порежьте ветчину маленькими столбиками , посыпьте шафраном и дайте ветчине впитать шафран минут на 15 и по вкусу соль , перец можно красный ( сухой ) Луковицу порежьте кольцами шириной - сантиметров 2 - 2,5 Разогрейте сковороду есле есть густого оливкового масла и немного брызните туда лимона капель 5 или больше Выложите ветчину обжарьте до легкой золотистой корочьки . Добавьте кольца лука легко похлыпывая лопаткой обжариваем тоже о золотистой корочки с двух сторон Прошли два часа ,начинаем варить горох .....горох вывариваем , но не до конца .......т.е. не в кашу .... Выложили начинку на тарелку..... Оставляем немного варенного гороха , переложим сего в миксер туда добавим все вкусные пряности и немного орехов , тк на дворе праздники. Раза два три , прокрутим .......делаем соус..... Положим теперь горох на разогретую сковороду обжариваем добовляем пол стакана молока и немного специи " Вегеты " провансаль. В это время Даём немного набухнуть....на мелкой , умеренной температуре .Теперь выкладываем начинку...т.е раскладываем аккуратно кольца лука , теперь аккуратно начинаем шпиговать ....внутрь каждого кольца Лука по нескольку кусочьков ветчинки ....Даём подойти до готовности .....не ретушивая Что б......как говориться ......хрустеть Выкладывая на тарелку не забудьте что суп на двоих и каждому по два кольца.....Лука нашпигованых кусочьками вкусной ветчинки , Теперь добовляем остальное т.е гороховую массу и из миксера орехо - гороховую .......Вкусно и очень питательно и очень богата ингридиентами Нужные в зимний пред Новогодний наступающий , праздник.... Всех поздравляю С наступающим Новым годом ! Желаю хорошего настроения и большой непредвзятой любви ......всех люблю и обнимаю ,пока пока!!!!! Но самый главный ингридиент ....этого , Французского горохового супа -пюре немного в другом.....Есле интересует спросите у меня.?отдельно
Ирина Тавасиева
Есть нечего а мороки навалом
ARGUN КАРАКЕСЕК
Это Узбекский лепёшка "ПАТЫР НАН"
Алексей Русяев
было бы хорошо если бы по БЖУ на 100 гр с расчёты были
Людмила Романова
Спасибо Алёна, много роликов про катламу смотрела, всё как то сложно кажется, у вас как всегда, всё просто. И все ваши рецепты, которые готовила, очень хорошо получаются. А все эти коменты бесят, не нравится, долго,... Ешьте хлеб с маслом. Не смотрите и не завидуйте!
Ольга Кеняйкина
Жаль, у меня не получилось сделать дырочку, поэтому обжарила с 2 сторон. Обычное пресное тесто. Больше готовить не буду. В любом случае, спасибо за рецепт.
Ольга Кеняйкина
@Алена Митрофановаага (думаю, может, сильно раскатала. Жаль что не получилось, рецепт оригинальный. Спасибо за Ваш труд.
Людмила Сребняк
Алёна,ну ты такая молодец,люблю смотреть,как ты готовишь. Очень приятный голос! Спасибо,у тебя всегда хорошие рецепты, умничка, хозяюшка.
Я люблю Беларусь
Как наверное это вкусно. Но блин, как я не люблю заниматься тестом.
Елена Полянская
Инесса, думаю да! 😊 Я использую ТОЛЬКО РАЗНУЮ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВУЮ МУКУ уже давно, в том числе выпекаю домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске из неё же. 😉 А выпекание хлеба более серьезный процесс, чем ПОДОБНЫЕ ЛЕПЁШКИ. 😍
Алексей Курский
катлама
Кулгайша Имангалиева
Лепешки казахский
Елена Мазалова
как интересно
Галина Филатова
БЛАГОДАРЮ ВАС!!!!!!!!
dedsp100
dedsp100 6 months ago
интересно из ржаной черной муки цельной получится такое? может сделаете видео?
Елена Полянская
@dedsp100 ГЛАВНОЕ делать попытки и стремиться!!! 😉 Я давно начала выпекать свой домашний бездрожжевой хлеб, сначало на ржаной закваске, которую "вырастила" сама, а сейчас мне нравится на хмелевой закваске! 👍😘 Она делается гораздо проще и быстрее и хранить её просто, - не надо обновлять и подкармливать. 😍 Вы есть ВК? Я бы Вам рада помочь в этом.
dedsp100
dedsp100 5 months ago
@Елена Полянская да я пытаюсь сделать какой то хлеб или что то седобное но пока так себе
Елена Полянская
Я КОГДА ТО ДЕЛАЛА ЭТИ КИТАЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ ИЗ МУКИ 1с, МНЕ НЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ, ТЕМ БОЛЕЕ ЖАРЕНЫЕ
Елена Полянская
КАК Я ПОНЯЛА ВЫ ТОЖЕ ?
Елена Полянская
@dedsp100 НЕ НАДО ИСКАТЬ!!! ДА, МОЖНО! Я ДАВНО ИСПОЛЬЗУЮ РАЗНУЮ ТОЛЬКО ЦЕЛЬНОЗЕРНОВУЮ МУКУ, В ТОМ ЧИСЛЕ РЖАНУЮ
Sanjar Muhamedjanov
Sanjar Muhamedjanov 6 months ago
Это же обычная "катлама". У нас в Узбекистане на праздниках в каждом доме готовят "катлама". Но с одной оговоркой, яйцо не добавляют. Можно найти видео на Ютубе. Их полно! 🙃
Е С
Е С 6 months ago
Я один не умею считать и у меня получилось 5 ингредиентов? Мука, вода, соль, яйца, перец.
Gunay Axmed
Gunay Axmed 6 months ago
мы тоже готовим примерно токую но без начинки. В Азербайджане это блюда называется «Фесели»
E S
E S 6 months ago
Спасибо большое!!! У узбеков есть вареники из взболтаных яиц(тухум барак).
Sdsnd S
Sdsnd S 6 months ago
Mojno vmesto yaytsa sir golandskiy na terke yese vkusnee
Salih Belek
Salih Belek 6 months ago
molodech kakaya, ya toje tak poprobuu
Андрей Косяков
Очень красиво! Спасибо!
Terebellum
Terebellum 6 months ago
Такое впечатление, что стол на котором готовят из ламината.
т т
т т 6 months ago
На завтрак самое оно - жирное и жареное! А возни то сколько!
Тест Тест
Тест Тест 6 months ago
Дааа, лепехи не для ленивых! А в интернете когда сидеть? Ну а посмотреть прикольно, расслабляет😁😁😁
Larry Obretenov
Larry Obretenov 6 months ago
Similar product exist in Bulgaria, called " masleniza", also in Uzbekistan, called "katlama".If you like geography, you might go to China, Mongolia, The Moon and Far Away Stars, just to avoid mentioning Bulgaria, Uzbekistan, or any other Turkic country, where this product is a part of their ethnic foods!
Рамазан Якубов
Это не Китайская лепешка а Тюркских народов и называется эта лепешка (Катлама) по крайней мере у Ногайцев
Чайка Ярославская
Спасибо большое!. ✋👅 🐀🎄🐁
Наташа
Наташа 6 months ago
Блин,ну почему я всегда смотрю ролики о еде по ночам .как хочется ....ммммм! Спасибо,очень вкусно,даже просто"глядя"
Moskvich K
Moskvich K 6 months ago
дамочка без яиц неполучаетса жарить так жарить чтоо просто ттак слушать ваш голосочечек сам в рост встал изз за стола віровняло купляемсяяяяя наа елейноее сю сюю
Елена Анатольевна
Лет 30 такие лепёшки делаю. Оставалось тесто от пельменей я и приготовила лепёшку и с той поры часто их стала готовить, только "доработала" масло подсолнечное стала добаалять. Китайцам много чего приписывают...
Наташа Natascha
Какие красивые у Вас ручки, а рецепт оригинальный какой... главное простой рецепт. Завтра же попробую испечь👍👏👏👏👌💖
Елена Беляева
Алёна, а можно такое тесто с вечера замесить, а с утра пожарить?
igor gor
igor gor 6 months ago
а тесто раскатывать обязательно на ламинате ?
Гульбахар Арнаутова
Нет не для завтрака. Долго.
Тамара ИСТОМИНА
Приятно слушать! Вкусно кушать! Мне, по затрате времни, в выходные вполне!!! Спасибо!😀👍👍
Патриот СССР
Каша из топора, один ингредиент!
Елена Афанасьева
Благодарю.попробую.
Рауя Малмакова
Такие лепешки многие делают на востоке, бабушка пекла в казане, можно и в масле, а вот то что заливаете яйца, такое не видела, получается два в одном, спасибо, надо попробовать.
MARINA K.
MARINA K. 6 months ago
Видно, что тесто внутри абсолютно сырое, непропёкшиеся, резиновое, рвётся с трудом. Ну не может быть!!! вкусных пирожков или лепёшек из воды и муки. Для пельменей в самый раз, но не для жарки и выпечки. Такие лепёхи, когда остынут совсем деревянными делаются.
Nadusha Ok
Nadusha Ok 6 months ago
А что такого сложного? Такие комментарии, как будто вы сложнее глазуньи ничего не готовите. Спасибо за рецептик, очень интересно 🔥
Mila Rodnina
Mila Rodnina 6 months ago
Как всегда-супер рецепт и супер Алёнушка!!!😍
Александр Еременко
Рецепт интересный. Спасибо. Но зачем эти названия? " супер рецепт", или " мега" , или " бомба" , или еще что то в этом роде
Jelena Dublennikova
Jelena Dublennikova 5 months ago
Закон подлости....как болячка внедрился в общество
Александр Еременко
Ну почему из Трёх ингридиентов? Еще и большими буквами. А под видео почему то семь ингридиентов. Если три то три. Зачем этот обман. Люди незнают как уже зазвать до себя на канал....
Марина Савчук
👍👍👍👏👏👏😊🌹🌹🌹
V B
V B 6 months ago
Pohozhe na uzbekskie, tolko tam raskatka proshche, ili prosto drugaya, zabila nazvanie, chasto delaetsya
V B
V B 6 months ago
Odin vid takih uzbekskih lepyoshek nazivayutsa katlan vrode
Талгат Торысбеков
Это Шелпеки, казахские лепёшки
Nadya Kuznetsova
Nadya Kuznetsova 6 months ago
В чем чудо? Если полностью показать процесс вымешивания, многие бы отказались... В рекламе всегда все легко и красиво, но выходит обман! Обжареный батон с яйцом и то лучше и быстрее(((
Евгения Cимон
Интересное скатывание,спасибо,будем пробовать.Женщины из Морокко приносили на работу,но мне даже и в голове не могло прийти как они это делают.Раньше не было желания испечь а теперь благодаря Вам появилось!!
Дмитрии Шутьев
Интересно с яйцом ! Похоже на Индийский хлеб - все тоже самое,но жарить нужно ,на сухой сковорода, (без масла и дрожжей).
Dilshod Kasymov
Dilshod Kasymov 6 months ago
Не знаю как у китайцев В Кыргызстане это лепешка называется каттама
Burul Tokhtoeva
Burul Tokhtoeva 6 months ago
@Рамазан Якубов 😁
Dilshod Kasymov
Dilshod Kasymov 6 months ago
@Lyubov' An согласен)
Lyubov' An
Lyubov' An 6 months ago
У узбеков _ катламв,она может быть с луком
Рамазан Якубов
У Ногайцев тоже Катлама
Dexter Razbor
Dexter Razbor 6 months ago
***** Лайкните! ****** Проведите пожалуйста среди своих зрителей опрос: хотят ли они слушать какие-либо "музыкальные" звуки в качестве фона? Хотят ли они этот фон или он им мешает и только раздражает?
Нина Белякова
Заморочки!!!
Рамиль Хамидуллин
Три ингредиента говорите? Соль, мука, вода, перец и яйца. Вода и яйца не в счёт? Или перец с солью? Вот это головоломка))
Ludmila Chebak
Ludmila Chebak 6 months ago
Спасибо за рецептик, Алёнушка ! Вечером приготовим опять, но уже Вашим способом! Аппетитно очень! Ням--ням!
ARomani
ARomani 6 months ago
Отличный рецепт, спасибо! И с начинкой можно эксперементировать;👍
Надежда Зонова
У меня не получилось слоистыми,какой огонь надо жарить?спасиьо
xKaaddy
xKaaddy 6 months ago
Катлама без начинки.
Людмила Сонина
Очень быстрый и лёгкий рецепт!!!
nelli andersen
nelli andersen 6 months ago
Какие славные у тебя ручки ! Умничка хозяюшка !
Анастасия Пожарская
Вкусно и интересно. Но мне кажется, что вслепую такое не приготовить. Но я постараюсь.
بيت ام منه
بيت ام منه 6 months ago
اللة اللة عليكى يا قمر يعطيك العافية حبيبتي احل الايك وزرعت وردة في بيتك يا عسل يدم اتواصل ام مة
Любовь Любовь
Спасибо. А если в начинку яйцо с натертым сыром и чуть-чуть лука? О столько вариантов можно на таком тесте и способе приготовления!
Olga Muljawko
Olga Muljawko 6 months ago
👍👏😍🍀🌺🍓🧁❤🎄
Ksena Voin
Ksena Voin 6 months ago
Мудохательный холодильник чай не торты... желание поесть исчезнет так долго ждать.
Энже Билял
Энже Билял 6 months ago
Обычная катлама.
Mehmet Kaya
Mehmet Kaya 6 months ago
никакие, хотя все предыдущие видео на ура!!!!! сырые, получаются......
Next videos