Dark

Борщ!!! За уши не оторвешь. Бабушкины рецепты. Попробуйте!

УМНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Views 5 519 733
89% 55 864 6 779

Борщ!!! Очень вкусно. Бабушкины рецепты. Попробуйте! Как приготовить украинский борщ? Рассказывает Олега бабушка. Рецепт простой и очень вкусно.
Рецепт:
3-4 л воды
400 г свинных ребрешков
1 крупная свекла (буряк)
2-3 морковки
1 шт. лука
¼-0.5 средней головки капусты
4-5 больше средних картошечки
2-4 ст.л. томатной пасты
1 ч. л. сахара
2-3 ч.л. соли
Специи, лавровый лист
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал "Умное хозяйство" goo.gl/FLsbFZ
Бабушкины оригинальные рецепты здесь: goo.gl/6qjhYN
Все про огород здесь: goo.gl/TNxu26

Published on

 

Sep 17, 2017

Share:

Link:

Download:

Loading link...

Add to:

My playlist
Watch later
Comments 3 600
Olga Bolgov
Olga Bolgov Year ago
Вот это да, как приятно смотреть, так асе уютно и по-домашнему, и никаких тебе прибамбасов сверкающих. А посуда, годами проверенная, в такой посуде все вкусно. И никаких тифлоновых покрытий нам не надо, это все органично и натурально. Вот это жизнь и бабушка натуральная и сладенькая и борщык у неё такой же вкусный, как и асе вокруг. А вы заметили, с какой приятной улыбкой и умиленным лицом она сказала , после борщика она будет готовить ,толи пельмени, толи блинчики, а то дети придут. Здоровья вам , дорогая, радуйте своих близких. Я тоже для своей дочечки делаю все, чтобы её порадовать, она у меня умница и красавица и муж у неё такой же. Я живу в Америке и здесь сверкает и блестит, а вы меня вернули в прошлое.... Ностальгия....
Нияз Мамедов
Olga Bolgov порнография сексыы
Нургайша Умирзакова
Зачем нужен томаты,когда есть свекла я не поняла...
Игорь Хмелюк
Ржавая посуда, пора бы опять вспомнить о 21 веке
Svetlana Nemtinova
Svetlana Nemtinova 17 days ago
@Дарина Анова КЛАДУТ
Svetlana Nemtinova
Svetlana Nemtinova 17 days ago
@Дарина Анова Означает - " СВЁКЛА" !!!!!!! ( древнерусское "бърщ")
Евросеть Евросеть
А почему поджарку не всю положила
Жанар Макулбекова
Керемет маган
Ирина Малыгина
Хорошо, когда есть БАБУШКА. Берегите свою БАБУШКУ.
Inna & vse_vse
Inna & vse_vse 22 hours ago
русская печь и украинский борщ ..вот видите как всё тесно связанно..
Ирина Малыгина
Печка в каждой избе, мазанке - самая главная вещь. На печи и и спали. В печи готовое блюда доходило - "упаривалось". Бабушка спокойная, не суетливая, говорит по-русски, сохраняя украинские слова. Кухарская подливка, я думаю, это нынешний кетчуп или просто соус. Украинская мова - русский язык, где кому-то было выгодно придумать, заменить, исковеркать слова, якобы выдумать свою азбуку. Мы славянская группа едина, но кто-то очень хочет, чтобы мы были разделены. Вы знаете, кто они?
aly shah
aly shah Day ago
Вы что не могли помыть овощи заране придурки
Ирина Малыгина
А вам какая разница???
Елена Павлова
Какая замечательная бабушка, очень доброе видео, спасибо!
Georgi Zhukov
Бабушка я тебя люблю.
Ярослав Назаревич
як може бути русская печь...і український борщ..
Nik Goncharov
Нужно в банку с томатом масло наливать - не будет плесени! 🙂
Андрей Хорошилов
А что, есть украинская кухня???)) Украины и близко не было ,когда появилась вся кухня в том числе и борщи. Русская печь........)))
Таисия Марченко
Я, на Кубани, варю борщ точно так, мой борщ все любят, научила варить такой борщ и внучку.Только кладу не магазинную пасту, а свой томат.Он у меня с морковкой и болг. перцем.Но запрвка все равно с морковкой.И капусту кладу, когда картошка почти готова, не люблю мягкую капусту в борще.И, обалденно, если добавить(я, добавляю) лдновременно с капустой стручок зеленого горького перца, только целый.Запах от него будет, класс!Готовый борщ не накрываю крышкой, пока не станет теплым(это тоже, что бы капуста не стала мягкойжвякой).
Ирина Малыгина
Не люблю томатную пасту и предпочитаю помидоры и сладкий перец. Цвет борща тоже важен: кто уксус добавляет, кто сахар. Важно не переварить, чтобы все не превратилось в кашу. Вовремя выключить, борщ сам упариться.
Лилия Ков
Какая уютная и милая бабушка, как она добродушно и по теплому рассказывает о своих приготовлениях борща, а забота о внуках вызвала у меня слезы умиления , как же это мило, Хотелось бы узнать рецепт блинчиков которыми бабушка так заботливо спешила накормить внучат,я бы с удовольствием посмотрела и послушала видео об их приготовлении.
Алексей Безруков
Вечно забываю что Буряк переводится как свекла ! Бурячок ! :)
Анастасия Чигорина
Как вкусно выглядит🤤 вот бы попробовать! Заходите на мой канал🥰
lora koloskova
lora koloskova 3 days ago
это не украинский борщ ..бурак борще вой с огорода он розовый а не винегретный...бабуля готовит из того что есть..
Надежда Карпенко
Приятная хозяюшка, такую посуду уже редко встретишь, все чистенько, уютно. Что касается борща, у каждого свой рецепт. Молодой человек говорит что очень вкусно, ну и слава Богу. Дай Бог Вам здоровья!!!
Виктор Погорелый
А бабушка из солонины варила?
Ирина Малыгина
Свиные ребра (сырые) 400 грамм. Просто, если их обжаришь до румяной корочки, бульон будет вкусней. Например, для бульона, лук целиком в шелухе кладется или лук разрезаем пополам и слегка обжариваем на сковороде до румяной корочки и затем в бульон (для тех, кто не любит в супах лук вареный).
Ylia 88
Ylia 88 3 days ago
Простите пожалуйста может это глупый вопрос но кости уберать надо?
Мария Иванова
Таку бабушку в каждую семью😄
Мария Иванова
Когда то прибегала из школы бабушка готовила такой борщ и там много фасоли 😔
Sonya Sonya
Sonya Sonya 3 days ago
Как в гостях у Вас побывала:)Спасибо)
KaterinaPatrick
KaterinaPatrick 3 days ago
бабулечка какая хорошая...дай Бог здоровья
Елена Прокофьева
Бабушка чудесная!
Janna Verner
Janna Verner 4 days ago
У наших Бабушек всегда вкусный борщ !
Yana Petrova
Yana Petrova 4 days ago
Господи, руки-то какие! Сколько всего приготовили,помыли, постирали... Такими руками 100% вкуснятина готовится! Дай Бог здоровья бабулечке. И, приятного аппетита!
НАДЯ Шкредова
Спасибо за рецепт !!! Я желаю Вам крепкого здоровья,долголетия,семейного тепла и чистого неба над головой!!!☺👍👍👍💞💟 Вы большая умничка и красавица!!!
tamara werneke
tamara werneke 4 days ago
Дорогая бабулечка,вы просто молодец,вкусняшка,а ни борщ, спасибо,приятно ,как Вы готовите,дай Бог вам здоровья,бодрости,радости и Божьих благословений.
Рая Макарова
*-14 кг зa 3 нeдели не прeдeл!! И килoграммы не вoзвpащaютcя, мнe пoмoглo этo срeдcтво **fodano.ru/pohudenie?v=IqPt750Ptw8*
Dilshod Fayziev
Dilshod Fayziev 5 days ago
Споасибо!!!
максим шадров
Здоровья Вам Долгих Лет Жизни и Успехов вовсех делах!
Svitlana Makarenko
Благодарю!!! Чудесно! Половину видео была озадачена почему бабушка ваша, внуки! горит по-русски, с украИнским ( помним правильное ударение ))))) получилось бы еще колоритнее ))) да потом услышала о русских друзьях ))) кто совсем русский может не понять отличительных от русских украИнских слов, присущих толко украинскому, хотя в контексте, и слова простые звучали, можна было бы и понять ))) такой легкий микс получился ))) приятно было слушать ))) и слово ложить это не ошибка, а этакий легкий украинизм из ряда ладони - долони укр. медведь - вэдмидь, в украинском "ложыты та покласты" чуть наоборот ))) я была третьим ребенком в семье и меня научили далеко не всему, по этому поводу я и борщ полжизни не варила ))) вдруг что-то не так сделаю ))) а теперь и я могу кое-что добавить ))) у лука хвостик лучше не отрезать - удобнее держать луковицу, цибулю ))) одна хозяйка советовала оставить чуть свеклы натертой сырой и бросить в кастрюлю чуть позже, но тогда, когда она успеет свариться, борщ получается более насыщенного цвета ))) я вообще не зажариваю, не пассерую, пасту не всегда беру, помидоры свежие бросаю ))) да, вариантов много ))) Люблю, цілую, дякую !!! ))))))))))))
Роман Тернопільський
Не варто товкти ложкою по баняку (18.40): потріскає і пооббивається емаль!....
Наташа Гринько
С мясом, конечно борщ будет обалденным, а ват без мяса это другой вопрос!!!!
mam tania
mam tania 6 days ago
У меня есть рецепт судака под сыром в смешной озвучке, заходи посмотреть💋
Воскрес E.
Слишком у вас все долго. Надо короче.
Мозг TV
Мозг TV 8 days ago
Фасоль????
Kreved Koo
Kreved Koo 8 days ago
Бабушке респект от души! Всё ясно, доступно даже для кулинарного профана вроде меня. Лучший "гайд по борщу", что я нашёл на ютупе. Пошёл воплощать.
Виталий Дементьев
Самый вкусный борщ,готовят на Дону!!!!Казачий.А вы русачье,жрите свои щи...
максим шадров
Больше не пиши холоп
Shaxzoda Alieva
Shaxzoda Alieva 9 days ago
Мая милая матушка обязательно готовлю спасибо
Xasan Xojakbarov
Xasan Xojakbarov 9 days ago
Здравствуете спасиба вам бабушка вы такая милая долга лет вам жизни . Очень приятна
Vika Feeed
Vika Feeed 9 days ago
Operator tormoz
Constantine Kulbachny
Зять вахуе какой у тещи пиздатый борщ!
Носкова Вера
Такие коменты приятные 💋
Natalya Kaultayeva
Natalya Kaultayeva 11 days ago
За пол часа капуста в кисель превратится , а бабушка классная👍🏻
Весь Крым.
Весь Крым. 11 days ago
Здравия бабушке, а по поводу лингвистического вопроса который у вас возник - то славянское слово "кухар" произошло от прусского слова "кух" или "кюх" Küche в переводе пища, отсюда взялось слово кухня, так как у славян не было отдельного помещения для готовки, а было место где стоял стол, там же обычно была и печь, называлось это место столовая.Реч посполитая же переделала слово "Küche", на нечто вроде "кухер" или "кюхер" потом оно уже преобразовалось в слово "кухар" на землях Гетьманщины. У русских же есть слово "кухарка" женщина занимающаяся приготовлением пищи, что в принципе и логичнее и правильнее чем "кухар" так как у славян готовкой занимались женщины, а мужчины иногда в охотку поваривали, отсюда и мужской род слова повар. Ну а название того соуса скорее всего будет переведено на русский как кухонный соус, либо соус для готовки, хотя кто знает что имели ввиду те кто придумал это название.
Светлана Твердая
мы идём к Вам!на борщец
Безрук Елена
ой такая хорошая бабушка и так всё уютно. супер борщь сготовила бабушка молодец
ZÖHRE Dagdelen
ZÖHRE Dagdelen 12 days ago
Süper iz туркиа 🇹🇷🇹🇷🇹🇷💖💖🙏🙏
Татьяна Язмурадова
Я сама бабушка и готовлю борщ,но без мяса,у нас в семье вегетарианка.И знаете,он тоже вкусный!Рецепт такой же,но добавляем в тарелочку сметанки
Мико Ким
Мико Ким 13 days ago
Спасибо вам большое бабушка благодаря вам я смогла удивить родных
marusya v
marusya v 13 days ago
Называется Соус Кухарский «Чумак»
russs64
russs64 14 days ago
Пасту надо отдельно в стакане разводить бульоном!!!!
Андрей Долгов
Мясо в борщ жарить!!?? А бульон?
Андрей Долгов
Украинский борщ в русской печи? Оригинальненько!
Aisa Sanzhieva
Aisa Sanzhieva 15 days ago
Вкуснотища какая,я через экран чувствую нереальный запах вашего борща. Дай Бог Вам долгих и счастливых лет 😉
Ирина Гусева
В России соус Краснодарский
Отхон обгенова
Основа любого государства-семья. Основа любой семьи-наши бабушки и дедушки. Пока будет связь поколений крепка , будет крепка и страна наша. Страна это не правительство и президент, это народ
Алексей Сосновский
Украинский борщ да в Русской печи... ммммммм
Ирина Чигринова
Борщ жидкий не аппетитный и капуста как в общепите крупно порезана это неуважение к борщу
Виталий Дементьев
Получились щи с томатом...полное извращение....Вкусный борщ готовят хозяйки у нас на Дону---- Казачий.
Pleshko Lana
Pleshko Lana 17 days ago
Борщь жидкий получился .Я добавляю банку фасоли и пол ст.ложки манки .
Виктория Лактионова
Кухарский соус это аналог краснодарского.
Next videos